8 STATIONS · OCEAN TO TABLE
鱼从哪来，怎么上桌
比赛有 8 个站，这条鱼也有 8 个站。澳洲蓝鳍从大澳大利亚湾进林肯港网箱，再进中国、进上海、进三种包装，最后进健身房、家里和餐厅后厨。
渔场与产品照片来自宣传资料，仅作溯源说明。本站不是斯特尔集团官网。
NO ADS · NO SPONSORSHIP
货不走官方，走这三扇门
不找赛事官方、不投广告、不签赞助协议。客户从已经有人的地方进来：认证健身房、企业名单、餐厅后厨。加微信，说你是哪一扇门。
ORIGIN · STEHR GROUP
林肯港 · 斯特尔集团
澳洲蓝鳍金枪鱼来自南澳林肯港斯特尔集团渔场。斯特尔集团 1980 年由哈根·斯特尔创立，三代家族经营，是南方蓝鳍金枪鱼捕捞与海上养殖的先行者。本站不是斯特尔集团官网。
- 南澳艾尔半岛林肯港，全球公认洁净海域，水质纯净、无金属污染。
- 每年 12 月至 3 月于大澳大利亚湾围网捕捞，对海床无损；活鱼拖至林肯港深海网箱。
- 网箱育肥约六个月，只喂新鲜沙丁鱼，再经「低压力活缔」处理。
- 2015 年获「海洋之友」（Friend of the Sea）国际可持续认证，覆盖渔场、副渔获、劳工、碳足迹与产品可追溯。
- 冰鲜约 3–9 月空运；超低温 −60℃ 约 6–9 月生产、全年海运。野生澳洲蓝鳍整鱼对中国客户的窗口约 7–11 月。月份以当期确认为准。
创立
1980 哈根·斯特尔
经营
三代家族
渔场
林肯港 · 南澳
捕捞
12–3 月围网
育肥
约 6 个月 · 沙丁鱼
认证
海洋之友 2015
口径我们卖的是进口后的货：波奇饭、礼盒、整鱼批发。斯特尔是源头渔场，不是本站品牌。
POKE BOWL
波奇饭怎么买
澳洲蓝鳍金枪鱼腹肉，有单盒装，也有配三文鱼、北极贝、甜虾的拼盒，冷链到家、开盒即食。备赛期要的是干净的蛋白和好消化，这一盒就是为这个准备的。
- 加微信，报城市先确认你所在城市在不在顺丰冷链配送范围。
- 选款式和盒数单盒腹肉或拼盒，一次凑够起送量。
- 工厂现做，顺丰冷链发出一件代发，直接寄到家、公司或健身房。
- 收到后 3 天内吃完全程冷藏，开盒即食。
单盒净含量
80 克
保质期
3 天 · 冷藏
配送
顺丰冷链 冰鲜
健身房 / 团餐定制碗
70 份起 · 每份 100–160 克
起送量冰鲜冷链有包装和运费成本，单次订单需要达到起送量才能发出，具体按你所在区域确认。
GIFT BOX
礼盒怎么采购
鳍开得胜 · 澳洲蓝鳍金枪鱼刺身礼盒，中腹、大腹各三种重量，另有中大腹组合。超低温锁鲜，冷链保温箱发货。适合节日福利、客户答谢和赛事物料。
- 发需求份数、用途、希望到货的日期。
- 选款式和包装从下面 7 款里挑，或加印公司 logo、贺卡。
- 给收件名单一个地址收，或者按名单一人一份。
- 上海统一发出礼盒加工和一件代发都在上海完成。
中腹
500 g
大腹
500 g
中腹
750 g
大腹
750 g
中腹
1000 g
大腹
1000 g
中大腹组合
1100 g
- 含一件代发运费，特殊地区除外（云南、内蒙、海南、黑龙江、吉林、青海、新疆）。
- 包装含专业礼盒、保温箱、保温袋、冰媒、宣传页、吸油纸、酱油和山葵。
- 实际发货重量为规格重量 ±5%。
发货地
上海统一发货
发货方式
一件代发 冷冻
规格
7 款 · 500–1100 克
包装
可换你的品牌 / 贺卡
WHOLESALE & AGENT
批发代理怎么做
冰鲜整鱼和超低温分割开放给餐厅、生鲜店和同行代理。你负责接单，我们按当期价出货，直接发给你的客户。
整鱼
按重量分档 · 冰鲜野生澳洲蓝鳍
季节货澳大利亚 · 野生
- 规格
- 30–50kg ／ 50kg 以上
- 供应
- 7–11 月
克罗地亚蓝鳍
常年克罗地亚
- 规格
- 30–50kg
- 供应
- 常年
西班牙蓝鳍
常年西班牙
- 规格
- 100kg 以内 ／ 100kg 以上
- 供应
- 常年
超低温分割
10kg 起订 · 超低温冷冻超低温金枪鱼鱼柳
超低温分割 · 真空
- 起订
- 10 kg
- 供应
- 常年
三背一腹超低温板块
超低温三块背肉 + 一块腹肉
- 起订
- 10 kg
- 供应
- 常年
合作流程
- 聊合作，拿当期报价汇率、运费和捕捞情况变化快，报价按周期更新。
- 你接客户订单卖多少钱你来定，我们不干涉。
- 我们一件代发从工厂或上海直接发到你的客户手上。
- 按验收标准处理售后收货当场验，拍照留底。
先说清楚冰鲜整鱼是天然个体，大小、肥瘦、表皮伤口都会有差异。合作前我们把验收标准发给你，按标准处理，免得和客户扯皮。
WHAT'S IN SEASON
什么时候有什么货
野生澳洲蓝鳍只有 7 到 11 月有；其余整鱼、超低温分割、波奇饭和礼盒常年供应。红色竖条是本月。
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
波奇饭 · 冷链现做
礼盒
整鱼
超低温分割
